Saucen
Mrz.02, 2010 in
Kulinarisches, Privates
Heute kam mal wieder etwas Saucennachschub mit der Post. Tabasco usw. haben wir eh immer daheim, aber die feinen Sachen… hmmm!
Ok, Standardzeugs:
Ganz links die grüne Tabasco mit 600 - 1.200 Scoville (also etwa so scharf wie Zahnpasta), daneben gleich die rote Tabasco mit 2.500 - 5.000 Scoville.
Dann die Mama Africa´s Jalapeno mit angebl. 15.000 Scoville [...]
